Бузина черная лекарственные свойства

Черная бузина хорошо защищает организм и борется с инфекциями. Плоды этого растения способны выводить соли тяжёлых металлов и радионуклиды из организма. Бузину противопоказано употреблять беременным и больным с хроническим воспалением кишечника, неспецифических язвенных коликах и несахарном диабете. Очень важно помнить, что свежие плоды токсичны и употребляются в малых дозах.

Полезные свойства плодов бузины

Содержат:
— аскорбиновая кислота — витамин С (до 50 мг);
— каротин;
— самбуцин;
— смола;
— глюкоза (до 2,8%);
— фруктоза (до 2,5%);
— яблочная кислота;
— Аминокислоты;
— Тирозин;
— красящие вещества.

Польза коры и листьев

Кора бузины содержит:
— эфирное масло;
— холин;
— фитостерин.

Листья:
— витамин С (до 280 мг%),
— каротин (до 0,15%);
— провитамин А1;
— самбунигрин;
— эфирное масло;
— гексеновый и гликолевый альдегиды;
— алкалоиды;
— танины;
— смолистые вещества.

Черная: применение в народной медицине

В народной медицине бузина захватила большой спектр болезней, с которыми она справляется: стресс, усталость, авитаминоз, суставные заболевания, грипп, ОРЗ, кольпит, эрозия шейки матки и т.д. В расход идёт всё: кора, листья, ягоды. Каждая составляющая используется со своей конкретной целью, поэтому стоит изучать полезные свойства бузины по отдельным её частям.

Бузина черная и ее фото

В медицине

Растение применяют для лечения почек, онкологических заболеваний, диабета, подагры, аденомы, мастопатии.

В кулинарии

Бузина является универсальным средством в кулинарии, так как применить её можно практически всюду. Бузина используется для приготовления варенья, настоек, ликеров и вин. Это растение обладает хорошей красящей способностью, поэтому используют вместо красителя для ликеров, соков и напитков. Ягоды бузины гармонично сочетаются с разными фруктами, от чего часто используют для начинки пирогов и т.д. 

При раке

Ягоды бузины уже давно используются в борьбе с онкологиями. Для лечения народными средствами рекомендуют использовать настойку, которая приготавливается следующим образом:

200 грамм промытых ягод бузины помещают в стеклянную посуду и засыпают таким же количеством сахара (первый слой). Слой за слоем заполните посудину до верха, и отставляем в холодное место на месяц. После процеживания принимаем по три раза в день ст.л. после еды.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.